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ENTREE : Croustillant de chèvre miel, thym sur son lit de salade. OU Saumon gravlax, espuma au sel fumé.
POUR SOI : Croustillant Saumon
pour CONJOINT : Croustillant Saumon

Le PLAT : Pavé de Bar, riz noir, légumes & sa sauce au vin blanc. (1€) OU -Filet de Rumsteak, pomme rôtie, haricot vert & sa sauce à la truffe.
POUR SOI : Pavé de Bar Filet de Rumsteak
POUR CONJOINT : Pavé de Bar Filet de Rumsteak

Le DESSERT : Tarte aux fraises de St Nom la Bretèche & sa chantilly à la Tonka. OU -Salade de fruits frais, Sorbet citron et sa tuile aux amandes.
POUR SOI : Tarte Salade de fruits
POUR CONJOINT : Tarte Salade de fruits

Le VIN :
POUR SOI : Rouge Blanc
POUR CONJOINT : Rouge Blanc 

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